Bu gece Eskişehir’deki Leman Kültür’de denediğim bir tatlı türü. İsmi Garip geldi, deneyelim dedik arkadaşlarla. İki seçeneğiniz var biri kestaneli diğeri ballı. Biz kestaneli olanını seçtik.
Milföy hamuruna benzer ama daha yumuşak ve ince bir hamurun içine sarılmış bir muz ve yanında lezzetine lezzet katması için kestaneden oluşan bir tatlı. Tabi aralardaki boşlukları doldurmak için kullanılan dondurmayı da unutmamak gerek.
Tabağı süslemenin yanı sıra mükemmel bir tat sağlayan üstündeki çikolata sosuyla tabağın kenarındaki çilek ve portakalları da unutmamak gerek tabi.
Tavsiyem bir an önce denemeniz. Şimdiden afiyet olsun.