Kuşburnu içerisinde çok fazla vitamin bulundurur. Bu yönüyle kış aylarında tüketilmesi çok yararlı olan bu bitkinin çayını içmek hem çok yararlı hemde çok zevkli.(kendi adıma çok severim de:) ) Benim hemen hemen her 2 günde bir yapmış olduğum kuşburnu çayının tarifini vereyim sizlere:

2 kase kuşburnu ile beraber istenildiği kadar su kaynatılır.( Ben içine 1 tane de çubuk tarçın atıyorum.) Sonrasında kaynayan kuşburnu biraz dinlendirilmeye bırakılır.(2-3 dk kadar) Ve afiyetle içilir.

Kuşburnu ayrıca:

Çok yoğun vitamin zenginliği nedeniyle gözlerin dostudur. Vücuda dirilik sağlar. 100 gram kuşburnunda bir sandık portakala eşdeğer C vitamini vardır. İyi bir raşitizm ilacı, etkin bir kan temizleyicisidir. Güçlü bir kurt düşürücü ve bağırsak yumuşatıcısıdır. Mide kramplarına ve sindirim sistemi zorluklarına karşı faydalıdır. Romatizma ağrılarını gideriyor. Basur tedavisinde iyi sonuç veriyor.

Şifalı günler dilerim…