Çevremizi incelediğimizde teknolojinin hemen hemen her alanda geliştiğini ve bizi neredeyse çepe çevre kuşattığını görebiliriz. Teknolojiden yakındığım yok ama gelişen teknoloji ile beraber enerji sorunları yaşamaya başladığımızda bir gerçek. Günümüzde büyük enerji sorunlarından biriside elektrik enerjisinin yetersizliğidir. Bunu şu an itibariyle pek yaşamıyoruz ama yakın gelecekte bunu çok kuvvetli hissedeceğiz tabi önlemler zamanında alınmazsa. Bu konuda devlet büyüklerimize çok iş düşüyor. Neyse konumuz o değildi. Ben diyorum ki elektriksiz kaldığımızı bir düşünsenize. Resmen sudan çıkmış balığa dönüveriririz. Özellikle yaz aylarında yiyeceklerimizin bozulmaması veya pikniğe gittiğimizde soğukluğunu hala koruması için neler yapabiliriz bunlara kısaca değineceğim.

İlk olarak yanımızda taşıyacağımız soğuk sıvıların ısısını koruması için ısı iletkenliği düşük olan kaplarda (termos, vb) taşımamız gerekir. Yada taşıyacağımız kabı gazete vb şeylerle sararak ısı iletkeği azaltılır. Diğer bir yöntem soğutmaya çalıştığınız şeyi ince ve ıslak bir bezle sarmanız. Bezi ıslatırken su kullanabilirsiniz bunula birlikte ıslatmak için kullandığınız sıvı ne kadar uçucuysa o kadar hızlı ve belirgin soğuma gerçekleşir. Yani alkol, kolonya gibi sıvılarda kullanabilirsiniz. Ayrıca soğutmaya çalıştığınız şeyi varsa yakınınızdaki dere, deniz, kuyu gibi su kaynaklarına koyarakta soğutma işlemi yapabilirsiniz.

Diğer bir soğutma şeklide, azot nitrat kimyasal gübre kullanarak soğutmaktır. Bu yöntem saydıklarım arasında en etkili yöntemdir ve bizzat ben uyguladım. Gittiğiniz yer bir çiftlik veya köy yakınıysa burdaki köylülerden isteyeceğiniz genel adıyla “üre” gübresini geniş bir kaba su doldurarak karıştırıyorsunuz. Bu azotlu su karışımının içine kendi soğutmak istediğiniz şeyi atıyorsunuz bir kaç saat içinde buz gibi oluyor.

Sizinde buna benzer  tecrübeleriniz muhakkak vardır, bu konuda paylaşımlarınızı bekliyorum.